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粘豆包

信息来源:阿城区人民政府网 更新时间:2020-01-07

     粘豆包具有上千年的历史,是满族人传统食品,早在金代就已闻名于大江南北。该产品采用独特的发酵工艺精制而成的绿色食品,色泽诱人,香粘可口,营养丰富,含有钙、锌、铁、钾等10多种微量元素,天门冬氨酸,不含糖,属直链淀粉,便于消化,老少皆宜,是一种极好的保健食品,是馈赠亲友最理想的特产礼品。
     阿城区亚沟街早在1999年就被中国农学会特产经济专业委员会授予“中国粘豆包第一镇”的美誉。得天独厚的地理位置,传统和现代相结合的加工工艺,使这个民间的小豆包也已走出乡村走向大江南北,它香粘可口、色泽诱人,以其特殊的口感和营养,成为现代人非常喜爱的一种美食。
    

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